Category: Φαγητά
Σαλάτα με πλιγούρι και ρόδι
Συστατικά 2 κλ. φρέσκο κρεμμυδάκι, σε φέτες 8 κ.σ. ελαιόλαδο 200 γρ. πλιγούρι ½ σκ. σκόρδο,...
Ελιές στο μπουκάλι
Υλικά πράσινες ελιές χοντρό αλάτι νερό πλαστικά μπουκάλια μεγάλα και μικρά Εκτέλεση...
Χαρουπόψωμο- Σαν κέικ σοκολάτας!
Το χαρουπάλευρο είναι ό,τι πρέπει για παιδικούς ουρανίσκους: έχει μεγάλη θρεπτική αξία και...
Μούστος: πέρα από τις κλασσικές εφαρμογές
Επειδή τώρα που ήρθε η εποχή του τρύγου, στο COOZINA ακούμε συνέχεια για μουστοκούλουρα και...
Φτιάχνουμε σπιτικό πελτέ ντομάτας!!!
Συστατικά: 5 κιλά ντομάτες προτιμήστε τα μακρόστενα ντοματάκια 1κουτ. σούπας θαλασσινό...
Πώς «πιάνουμε » το προζύμι
Το καλοκαίρι είναι η πιο εύκολη εποχή για να “πιάσουμε” προζύμι λόγω της αυξημένης...
Μελιτζάνες παπουτσάκια με κρέμα γιαουρτιού και φέτας
Μελιτζάνες παπουτσάκια με κρέμα γιαουρτιού. Μια παραλλαγή του πατροπαράδοτου φαγητού, τα...
Κρύα σαλάτα ζυμαρικών με τόνο
Υλικά 3 φλιτζάνια βρασμένες φαρφάλες 2 κονσέρβες τόνου σε νερό, στραγγισμένες ½ φλιτζάνι...
Γεμιστά με κιμά!!!
Υλικά Κολοκύθια μέτρια 10 Πιπεριές πράσινες στρογγυλές 4 Ντομάτες 5 μετρίου μεγέθους Ρύζι...
Πέννες στο φούρνο με κασέρι
Υλικά για 2-4 άτομα – 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο – 400 γραμμάρια κασέρι τριμμένο – 100...
