Category: Εθιμικά Φαγητά

Ταραμοσαλάτα με ψωμί

Γίνεται Καθαρή Δευτέρα χωρίς ταραμοσαλάτα;  Για ένα μεγάλο μπολ: ½ φλυτζάνι ταραμάς (130 γρ...

Tα αποκριάτικα φαγητά: Μακαρόνια,κρέας με μπάμιες,τζουλαμάς και τυρόπιτες

Οι ονομασίες των δυο τελευταίων εβδομάδων της Αποκριάς, «κρετινή» και «τυρινή»,...

Τα οφέλη της τσικουδιάς στην υγεία

Η τσικουδιά ή ρακή έχει ευεργετικές ιδιότητες στην υγεία Λευκά αποστάγματα Όλα, αρχικά, τα...

Φτιάχνουμε Σύγλινα με αλάτι, πιπέρι, κύμινο, μοσχοκάρυδο

Υλικά: Κρέας χοιρινό Αλάτι, πιπέρι, κύμινο, μοσχοκάρυδο Εκτέλεση Αφαιρείτε το λίπος από το...

Το iscreta.gr φτιάχνει κουραμπιέδες

Η συνταγή είναι γραμμένη στο «τετράδιο» της μάνας μου από τότε που θυμάμαι τον εαυτό μου....

Χριστουγεννιάτικη «Τσιλαδιά» (Η πηχτή της Κρήτης)

Υλικά • 1 κεφάλι χοιρινού, περίπου 2 κιλών • 4 πόδια, χοιρινού • 230 γρ. χυμό λεμονιού • 110 γρ....

Χριστουγεννιάτικη συνταγή: Δίπλες με πορτοκάλι

Άκρως χριστουγεννιάτικη συνταγή: Δίπλες με πορτοκάλι Ιδανικό γλυκό για το...

Κοτόπουλο με sauce γιαουρτιού και μουστάρδας

Εύκολη και γρήγορη λύση όταν έχετε καλεσμένους στο σπίτι. Υλικά 1 στήθος κοτόπουλου 300 γρ....

Φτιάχνουμε Χριστόψωμο και βάζουμε στη μέση ένα καρύδι!

Το ζύμωμα του χριστόψωμου είναι ένα παραδοσιακό Ελληνικό έθιμο και γίνεται την παραμονή των...

Εδέσματα των Χριστουγέννων από τα χωριά της Κρήτης

Του Κωστή Μουδάτσου Το διαιτολόγιο των Χριστουγέννων περιέχει από «αηδονόγλωσσα μέχρι και...