Category: Φαγητά
Τυρόπιτες με ζύμη γιαουρτιού, κασέρι, γραβιέρα και ανθότυρο
Πεντανόστιμες τυρόπιτες με σπιτική ζύμη γιαουρτιού, κασέρι, γραβιέρα και ανθότυρο. Μια...
Πώς θα φτιάξετε το πιο ζουμερό και νόστιμο κότσι
Επειδή η γαλοπούλα δεν είναι πολύ αγαπητή στους Έλληνες, επιλέγουμε να ψήσουμε κότσι με...
Καπρικό στο σπίτι! Γίνεται!!
Καπρικό είναι το χοιρινό κρέας που ψήνουμε στον ξυλόφούρνο (αλλά και στον ηλεκτρικό ) με μια...
Κολοκύθα ψητή με πασατέμπο
Υλικά 1 κιλό κολοκύθα, σε κομμάτια ½ κουτ. γλυκού κανέλα 2 κουτ. σούπας ζάχαρη καστανή 2 κουτ....
Ομελέτα με τόνο
Υλικά για 2-4 άτομα. 200 γραμμάρια τόνος σε νερό 4 αυγά 300 γραμμάρια πατάτες 1 κρεμμύδι φρέσκο 2...
Ας βάλουμε την κολοκύθα στην κουζίνα!
Από τις πιο απλές γλυκές ιδέες είναι να την κόψουμε σε μικρά κομμάτια, να την πασπαλίσουμε...
Σφακιανό γιαχνί ή τσιγαριαστό
ΥΛΙΚΑ •1 1/2 κιλό ζυγούρι (μπροστινό όχι μπούτι) •2 νεροπότηρα λάδι • αλάτι, πιπέρι ΕΚΤΕΛΕΣΗ...
Ρόδια – πως τα καθαρίζουμε εύκολα
Κόβουμε με το μαχαίρι την μια άκρη του ροδιού, την φουντωτή και έπειτα το χαράζουμε (όπως το...
Ανθάκια κι αμπελόφυλλα γεμιστά-τα κρητικά ντολμαδάκια
Τα ανθάκια, οι αθοί, οι αθουλένιοι, δηλαδή οι κολοκυθοανθοί είναι αγαπημένο καλοκαιρινό...
Κουνουπίδι στο φούρνο
ΥΛΙΚΑ ΣΥΝΤΑΓΗΣ 1 ΚΟΥΝΟΥΠΙΔΙ 1 κ.γ. πάπρικα γλυκιά 1 κ.γ. μουστάρδα απαλή (προαιρετικά) 1 σκελίδα...
