Category: Φαγητά

Κολοκύθα ψητή με πασατέμπο

Υλικά 1 κιλό κολοκύθα, σε κομμάτια ½ κουτ. γλυκού κανέλα 2 κουτ. σούπας ζάχαρη καστανή 2 κουτ....

Ομελέτα με τόνο

Υλικά για 2-4 άτομα. 200 γραμμάρια τόνος σε νερό 4 αυγά 300 γραμμάρια πατάτες 1 κρεμμύδι φρέσκο 2...

Ας βάλουμε την κολοκύθα στην κουζίνα!

 Από τις πιο απλές γλυκές ιδέες είναι να την κόψουμε σε μικρά κομμάτια, να την πασπαλίσουμε...

Σφακιανό γιαχνί ή τσιγαριαστό

ΥΛΙΚΑ •1 1/2 κιλό ζυγούρι (μπροστινό όχι μπούτι) •2 νεροπότηρα λάδι • αλάτι, πιπέρι ΕΚΤΕΛΕΣΗ...

Ρόδια – πως τα καθαρίζουμε εύκολα

Κόβουμε με το μαχαίρι την μια άκρη του ροδιού, την φουντωτή και έπειτα το χαράζουμε (όπως το...

Ανθάκια κι αμπελόφυλλα γεμιστά-τα κρητικά ντολμαδάκια

Τα ανθάκια, οι αθοί, οι αθουλένιοι, δηλαδή οι κολοκυθοανθοί είναι αγαπημένο καλοκαιρινό...

Κουνουπίδι στο φούρνο

ΥΛΙΚΑ ΣΥΝΤΑΓΗΣ 1 ΚΟΥΝΟΥΠΙΔΙ 1 κ.γ. πάπρικα γλυκιά 1 κ.γ. μουστάρδα απαλή (προαιρετικά) 1 σκελίδα...

Σαλάτα με πλιγούρι και ρόδι

Συστατικά 2 κλ. φρέσκο κρεμμυδάκι, σε φέτες 8 κ.σ. ελαιόλαδο 200 γρ. πλιγούρι ½ σκ. σκόρδο,...

Ελιές στο μπουκάλι

Υλικά πράσινες ελιές χοντρό αλάτι νερό πλαστικά μπουκάλια μεγάλα και μικρά Εκτέλεση...

Χαρουπόψωμο- Σαν κέικ σοκολάτας!

Το χαρουπάλευρο είναι ό,τι πρέπει για παιδικούς ουρανίσκους: έχει μεγάλη θρεπτική αξία και...