Category: Φαγητά

Καρμπονάρα φούρνου με κοτόπουλο

Υλικά Συνταγής Για το κοτόπουλο 2 κ.σ. μαργαρίνη με βούτυρο 2 κ.σ. ελαιόλαδο 3 φιλέτα στήθος...

Τυρόπιτες με ζύμη γιαουρτιού, κασέρι, γραβιέρα και ανθότυρο

Πεντανόστιμες τυρόπιτες με σπιτική ζύμη γιαουρτιού, κασέρι, γραβιέρα και ανθότυρο. Μια...

Πώς θα φτιάξετε το πιο ζουμερό και νόστιμο κότσι

Επειδή η γαλοπούλα δεν είναι πολύ αγαπητή στους Έλληνες, επιλέγουμε να ψήσουμε κότσι με...

Καπρικό στο σπίτι! Γίνεται!!

Καπρικό είναι το χοιρινό κρέας που ψήνουμε στον ξυλόφούρνο (αλλά και στον ηλεκτρικό ) με μια...

Κολοκύθα ψητή με πασατέμπο

Υλικά 1 κιλό κολοκύθα, σε κομμάτια ½ κουτ. γλυκού κανέλα 2 κουτ. σούπας ζάχαρη καστανή 2 κουτ....

Ομελέτα με τόνο

Υλικά για 2-4 άτομα. 200 γραμμάρια τόνος σε νερό 4 αυγά 300 γραμμάρια πατάτες 1 κρεμμύδι φρέσκο 2...

Ας βάλουμε την κολοκύθα στην κουζίνα!

 Από τις πιο απλές γλυκές ιδέες είναι να την κόψουμε σε μικρά κομμάτια, να την πασπαλίσουμε...

Σφακιανό γιαχνί ή τσιγαριαστό

ΥΛΙΚΑ •1 1/2 κιλό ζυγούρι (μπροστινό όχι μπούτι) •2 νεροπότηρα λάδι • αλάτι, πιπέρι ΕΚΤΕΛΕΣΗ...

Ρόδια – πως τα καθαρίζουμε εύκολα

Κόβουμε με το μαχαίρι την μια άκρη του ροδιού, την φουντωτή και έπειτα το χαράζουμε (όπως το...

Ανθάκια κι αμπελόφυλλα γεμιστά-τα κρητικά ντολμαδάκια

Τα ανθάκια, οι αθοί, οι αθουλένιοι, δηλαδή οι κολοκυθοανθοί είναι αγαπημένο καλοκαιρινό...