Tag: δυόσμος, κουκιά, συνταγές
Κουκιά ξερά με άρωμα δυόσμου
Κουκιά με σάλτσα ντομάτας με πολύ ψιλοκομμένο δυόσμο και μπόλικο ελαιόλαδο. Τα κουκιά έχουν...
Βρουβάσταχα ή πικράσταχα
Το ανοιξιάτικο υγιεινό λαχταριστό Κρητικό Φαγητό. Τα βράζουμε σκέτα σε αλατισμένο νερό...
Προλήψεις και δεισιδαιμονίες για τις Ημέρες του Πάσχα στην Ελλάδα
Στα Καλάβρυτα, αν μαύρη κότα γεννήσει αβγό τη Μεγάλη Πέμπτη ή αν τύχει και κάποια κότα...
<Το κουκί και η φαφούτα>
Μπαίνει η γρά στ’ αλώνι, κι ανεβαίνει στο βολόσυρο, κουκιά ‘λωνίζουν, βάνει να κουκί στο...
Χοχλιοί με φρέσκα κουκιά και άγριο μάραθο
Υλικά :1 κιλό χοχλιούς ,1 μάτσο άγρια μάραθα χοντροκομμένα ,½ κιλό φρέσκα κουκιά καθαρισμένα,...
Η φράση : «Κουκιά έφαες , κουκιά μαρτυράς»
Η παροιμία αυτή λέγεται χλευαστικώς , περιφρονητικά για τους ανίκανους , αυτούς που δεν...
