Η παροιμία αυτή λέγεται χλευαστικώς , περιφρονητικά για τους ανίκανους , αυτούς που δεν μπορούν να διανοηθούν και να μιλήσουν πέρα απ΄ αυτά που γνωρίζουν. Για αυτά και μόνο συζητάνε.
Τα κουκιά από παλιά είναι μια τροφή που χρησιμοποιείται ευρέως από τις λαϊκές και αγροτικές τάξεις.
Τα κουκιά από τους Βυζαντινούς χρόνους, τα κατανάλωναν ως βρεχτοκούκια, ή αλεσμένα φάβα και θεωρούντο τροφή κατώτερης ποιότητας .
Η αποστροφή του λαού προς την τροφή αυτή είναι χαρακτηριστική και τη βλέπουμε και στις παροιμιώδεις εκφράσεις :
– « εψές κουκιά ΄δειπνήσαμεν κι απόψε κουκκοζούμι
Προς τα σημάδια που θωρώ πάλι κουκιά δειπνούμε»
« Άρατα, θέματα κουκιά μαγειρεμένα» Με την έννοια ασυνάρτητων και άσκοπων λόγων των οικονομικών κατωτέρων τάξεων που στερούνται μορφώσεως ή έχουν περιορισμένη πνευματική ανάπτυξη.
Επιμέλεια: IScreta.gr
Πηγή: Κρητικά χρονικά 1957







