Ένα γλυκό εύκολο και μοναδικά νόστιμο που θα γεμίσει το σπίτι με το υπέροχο άρωμα του!
Θα χρειαστείς
- 6 κόκκινα μήλα
- 3 κουταλιές βούτυρο λιωμένο
- 2 κουταλιές ζάχαρη
- 1/2 κούπα σταφίδες
- 1/2 κούπα καρύδια
- 1/2 κουταλάκι μοσχοκάρυδο
- 1/2 κουταλάκι γαρίφαλο
- 50 ml γλυκό κρασί
- 4 κουταλιές καστανή ζάχαρη
Εκτέλεση
Καθαρίζεις τα μήλα, αφαιρείς τα κουκούτσια και τα βάζεις σε ένα ταψάκι. Σε ένα μπολ ανακατεύεις όλα τα υλικά εκτός από την καστανή ζάχαρη και το κρασί και γεμίζεις τα μήλα. Πριν τα βάλεις στον φούρνο τα περιχύνεις με το κρασί και τα πασπαλίζεις με την καστανή ζάχαρη. Σκεπάζεις με αλουμινόχαρτο και ψήνεις για 30 λεπτά στους 180 βαθμούς. Λίγο πριν το τέλος αφαιρείς το αλουμινόχαρτο και τα αφήνεις να καραμελώσουν. Σερβίρεις με λίγο γιαούρτι και απολαμβάνεις.
Επειδή είμαι κρητικιά γι΄αυτό μ’ αρέσουν τα φαγητά τση Κρήτης. Εγώ είμαι Χανιώτισα αλλά μ΄αρέσει ούλη η Κρήτη.