Το Ασκύφου είναι ένα μικρό οροπέδιο 50 περίπου χιλιόμετρα νότια από τα Χανιά, σε υψόμετρο 730 μέτρα και είναι τμήμα της περιοχής που ονομάζουμε Σφακιά.
Το οροπέδιο, στο οποίο βρίσκονται 5 χωριά με ελάχιστους κατοίκους, περιβάλλεται από τα Λευκά Ορη και μοιάζει σαν ένα γιγάντιο κύπελλο, που στα αρχαία Ελληνικά λέγεται σκύφος. Πιθανολογείται ότι πριν χιλιάδες χρόνια, το οροπέδιο Ασκύφου ήταν μια μεγάλη λίμνη.
Εδώ, το 1821 έλαβε χώρα μεγάλη μάχη ανάμεσα στους Τούρκους και τους Σφακιανούς, που κατέληξε σε νίκη των ντόπιων. Δυστυχώς 2 χρόνια μετά, το 1823, το Ασκύφου κάηκε από τον Χουσεΐν Μπέη.
Οι Τούρκοι έχτισαν το συγκεκριμένο φρούριο μετά την επανάσταση του 1866 για τον έλεγχο της περιοχής. Πρόκειται βασικά για δύο κουλέδες σε κοντινή απόσταση μεταξύ τους. Το πλησιέστερο χωριό είναι το Γωνί.
Για το Ασκύφου μπορείτε να δείτε εδώ