Η εκκλησία της Κυρίας της Πρασάς είναι μονόκλιτη καμαροσκέπαστη, καθιερωμένη στον Ευαγγελισμό της Θεοτόκου και γίνεται μεγάλο πανηγύρι στις 25 του Μάρτη, με συρροή πολλού κόσμου.
Σε συμβόλαιο του 1642, του συμβολαιογράφου του Χάντακα Giacomo Cortesan (1609-1648) αναφέρεται η συμφωνία μεταξύ του “μισέρ Μανέα Μαγγανάρη, ξυλογλύπτη και του ιερομονάχου Νικηφόρου Σκλάβου, ηγουμένου της μονής της Κυρίας της Πρασάς, να σκαλίσει το τέμπλο της εκκλησίας, έχοντας ως πρότυπο το τέμπλο του παρεκκλησίου των Αγίων Δέκα, της Αγίας Αικατερίνης Σιναιτών του Χάντακα.” (βλ. Μαρίας Καζανάκη, Εκκλησιαστική ξυλογλυπτική στο Χάντακα το 17ο αιώνα, “Θησαυρίσματα”, τόμ 11, σ. 280 εξ).
Το τέμπλο του Μαγγανάρη δε σώζεται. Το σημερινό είναι κτιστό.(σημ. παπά Γιάννη. Ήταν τσιμεντένιο, γιατί το 1983 ή 84 αντικατεστάθη με ξυλόγλυπτο, κατασκευασμένο στα Χανιά. Καθώς και ξύλινος πολυέλεος.)
Πρασσά . Οικισμός του δδ Καλιθέας. Η παλαιότερη ονομασία ήταν η Πρασά, και βρίσκεται σε υψόμετρο 110 μ. στην κοιλάδα του Καρτερού. Η απόσταση από το Ηράκλειο είναι 9,2 χιλιόμετρα.
πληροφορίες: ενορία Πρασσάς
