Απόσπασμα από εκπομπή της ΕΡΤ το 1977 “Μουσικό Οδοιπορικό με την Δόμνα Σαμίου” με θέμα την μουσικοχορευτική παράδοση του νομού Ηρακλείου της Κρήτης.
Στο απόσπασμα παίζει ασκομαντούρα ο τσοπάνης Δημήτρης Σηφάκης από την Γέργερη Ηρακλείου και χορεύει παρέα ντόπιων, Γεργιανός πηδηχτός… ο οποίος μάλιστα συναντιέται και με την ονομασία “Στου Παπά-Χατζή το Μύλο”
Στου Παπά Χατζή το μύλο πα’ ν΄αλέσω να γιαγείρω
πα’ ν΄αλέσω να γιαγείρω Στου Παπά Χατζή το μύλο
εγώ τοσε πήγα στάρι και μου δίνανε κριθάρι τρία γομαράκια ξύλα,
τέσσερα λογούνται ‘κείνα οϊ και χοντρα ‘τανε, οϊ
και λιανά ‘τανε διάλε το στανιό τση μέσα,
μα δεν πάω μπλιο στα ξύλα μα δεν πάω μπλιο στα ξύλα
και θα παίζω και τη λύρα Στου Παπά Χατζή το μύλο
πα’ ν΄αλέσω να γιαγείρω άφησα ανοιχτή την πόρτα για να μπαίνω
όπως και πρώτα Στου Παπά Χατζή το μύλο
πα’ ν΄αλέσω να γιαγείρω εγώ τοσε πήγα στάρι και μου δίνανε κριθάρι
Στου Παπά Χατζή το μύλο πα’ ν΄αλέσω να γιαγείρω
