Ο σύλλογος Αλατσατιανών διοργανώνει ταχύρυθμα μαθήματα παρασκευής σαπουνιού, κεραλοιφής, βάμματος προπόλης,τα βότανα της Κρήτης την συλλογή και επεξεργασία αυτών καθώς και την γνωριμία με το χαρούπι παρασκευάζοντας χαρουπομερέντα.
Τα σεμινάρια θα ολοκληρωθούν σε 5 κύκλους ακολουθεί το πρόγραμμα και οι μέρες.
Για την συμμετοχή σας είναι απαραίτητο να επικοινωνήσετε με την υπεύθυνη του σεμιναρίου και μέλος του Δ.Σ. του συλλόγου μας
Εύα Κυρέζη στο τηλέφωνο 6973984469
ΘΕΜΑΤΙΚΕΣ ΕΝΟΤΗΤΕΣ ΣΕΜΙΝΑΡΙΩΝ
5/2/2016 ΔΕΣΠΟΙΝΑ ΜΑΘΙΟΥΔΑΚΗ
ΣΑΠΟΥΝΙ ΨΥΧΡΗΣ ΜΕΘΟΔΟΥ
Α. Ιστορική αναδρομή- είδη σαπουνιών
Β. Μέθοδοι σαπωνοποίησης….
Γ. Συνταγή και παρασκευή σαπουνιού ψυχρής μεθόδου.
• Βασικοί κανόνες- υλικά-εργαλεία-προστασία
• Χρήση λαδιών – πρόσθετων υλικών
• Σαπούνι και οικιακή οικονομία.
12/2/2016 ΔΕΣΠΟΙΝΑ ΜΑΘΙΟΥΔΑΚΗ
ΧΑΡΟΥΠΙ «Η σοκολάτα της Κρήτης»
Γνωρίζουμε το χαρούπι και τα προϊόντα του και φτιάχνουμε «χαρουπομερέντα»
19/2/2016 ΜΑΡΙΑ ΔΡΟΥΛΟΥ-ΚΛΙΝΑΚΗ
ΜΕΛΙΣΣΟΘΕΡΑΠΕΙΑ 1
Α. Γνωριμία με τα προϊόντα της μέλισσας και τα οφέλη τους για τον ανθρώπινο οργανισμό: μέλι, κερί, πρόπολη, βασιλικός πολτός, δηλητήριο μέλισσας.
Β. Παρασκευή βάμματος πρόπολης- συνταγή- χρήση.
26/2/2016 ΜΑΡΙΑ ΔΡΟΥΛΟΥ-ΚΛΙΝΑΚΗ
ΜΕΛΙΣΣΟΘΕΡΑΠΕΙΑ 2
Γνωριμία με τα προϊόντα της μέλισσας και τα οφέλη τους για τον ανθρώπινο οργανισμό: μέλι, κερί, πρόπολη, βασιλικός πολτός, δηλητήριο μέλισσας.
ΚΕΡΑΛΟΙΦΗ
Βασική συνταγή-παρασκευή- χρήση- ένταξη και άλλων υλικών.
4/3/2016 ΜΑΡΙΑ ΔΡΟΥΛΟΥ-ΚΛΙΝΑΚΗ
ΒΟΤΑΝΑ ΚΡΗΤΗΣ
Α. Κατάλογος βασικών κρητικών βοτάνων- συγκομιδή-φύλαξη-χρήση.
Β. Εκχύλισμα, βάμμα, βοτανόλαδο, αιθέριο έλαιο.
Τι είναι- χρήση.
Γ. Παρασκευή βοτανόλαδου.
