(5 λίτρα ρακή,
1 κυδώνι ώριμο στα 4
μια χούφτα σπόρους κυδωνιού
2 χούφτες ψίχα από σπόρους βερίκοκο
2 ώριμες φράουλες
5 σπόρους άγριο αμύγδαλο
μια φλιτζάνι ζάχαρη
2 χούφτες ρογδι που έβρασε μαζί με τη ζάχαρη
Όλα σε ένα γυάλινο δοχείο για 40 μέρες, μετά στράγγισμα και στα μπουκαλάκια δώρα για τους φίλους ).
Χρύσανθος Αγγελάκης
