Τέσσερις κόρες είχε ο Σήφης και το ΄χε καημό ο κακομοίρης να κάμει και ένα γιο.
Λαχταρούσε κι αυτός να βγάλει τ΄ όνομα του συχωρεμένου του πατέρα του.
Το ‘λεγε και το ξανάλεγε στο καφενείο και ο καθένας του ‘λεγε τη δική του συνταγή.
Σε μια στιγμή ο Γιώργης που ΄χε πέντε σερνικούς του λέει:
-Ότι σου πω εγώ θα κάμεις. Πήγαινε στο σπίτι, σφάξε μια όρνιθα, πιες ύστερα το ζουμί με την κερά σου. Στείλε τη να στρώσει καθαρά σεντόνια, να κάμει μπάνιο να είναι μυρωδάτη και ύστερα…φώναξέ μου να τση κάμω το σερνικό κοπέλι!!
καταγραφή Ηράκλειο 8/1/2015 iscreta.gr
