Tag: ,

Πώς να πετύχετε τα τηγανιτά καλαμαράκια πολύ μαλακά μέσα… και τραγανά έξω!

Ένα πιάτο υπέροχα καλοτηγανισμένα καλαμαράκια είναι πάντα ευπρόσδεκτο. Το σωστό τηγάνισμα...

Συνταγή για Μπεκρή μεζέ

Υλικά: 500γρ χοιρινό κρέας κομμένο σε μπουκίτσες ½ φλιτζ. Κόκκινο κρασί 1 μεγάλο κρεμμύδι...

Πώς θα φτιάξετε το πιο ζουμερό και νόστιμο κότσι

Επειδή η γαλοπούλα δεν είναι πολύ αγαπητή στους Έλληνες, επιλέγουμε να ψήσουμε κότσι με...

Καπρικό στο σπίτι! Γίνεται!!

Καπρικό είναι το χοιρινό κρέας που ψήνουμε στον ξυλόφούρνο (αλλά και στον ηλεκτρικό ) με μια...

Ομελέτα με τόνο

Υλικά για 2-4 άτομα. 200 γραμμάρια τόνος σε νερό 4 αυγά 300 γραμμάρια πατάτες 1 κρεμμύδι φρέσκο 2...

Συνταγή για ένα υγιεινό και υπέροχο πρωϊνό για όλη την οικογένεια.

Μια συνταγή για ένα υγιεινό και υπέροχο πρωϊνό για όλη την οικογένεια. Μπορείτε να το...

Σφακιανό γιαχνί ή τσιγαριαστό

ΥΛΙΚΑ •1 1/2 κιλό ζυγούρι (μπροστινό όχι μπούτι) •2 νεροπότηρα λάδι • αλάτι, πιπέρι ΕΚΤΕΛΕΣΗ...

Γαλατόπιτα

Μια πολύ θρεπτική ανοιχτή, γλυκιά πίτα που ταιριάζει στο πρωινό αλλά και στο απογευματινό...

Πώς «πιάνουμε » το προζύμι

Το καλοκαίρι είναι η πιο εύκολη εποχή για να “πιάσουμε” προζύμι λόγω της αυξημένης...

Μελιτζάνες παπουτσάκια με κρέμα γιαουρτιού και φέτας

Μελιτζάνες παπουτσάκια με κρέμα γιαουρτιού. Μια παραλλαγή του πατροπαράδοτου φαγητού, τα...